在地小農自產自銷香菇 2022/01/12 Wed
來自四季合宜的台中新社區,上升海拔五百米的崑南社區,年平均溫度為攝氏20度,具有著名的壯觀雲海與於季節交替才會出現的雙龍搶珠特色景觀,有肥沃的土壤和舒適氣候,適於種植蔬果農產品。包括甜蜜桃、葡萄、柑橘、百合花、文心蘭、香菇、咖啡....等等。
在地小農自產自銷的冬菇,是選在冬天收成,天氣冷時香菇生長速度慢,菇傘較厚、色澤較黑,料理過後口感Q彈,味道香濃,烘烤後較夏菇香氣更濃郁,還曾榮獲農會香菇評鑑冠軍 !
全天然不添加防腐劑與農藥,平時家中想要烹煮料理或是送給親朋好友當伴手禮,都是個好選擇,支持台灣小農,讓小農們有動力與信心持續產出優良的農產品!