Fabula

Đến từ quận Tân Xã của thành phố Đài Trung, nơi có khí hậu ôn hòa tất cả các mùa quanh năm, khu vực Khôn Nam có độ cao 500 m so với mực nước biển, nhiệt độ trung bình hàng năm là 20 độ C. Nơi đây nổi tiếng với biển mây và cảnh quan “song Long tranh ngọc”đặc sắc chỉ xuất hiện khi thời tiết giao mùa, còn có thổ nhưỡng màu mỡ và khí hậu ôn hòa, rất thích hợp cho nông nghiệp trồng trọt rau, quả, bao gồm cả Đào mật, Nho, Quýt, Hoa Bách Hợp, Hoa Lan, Nấm Hương, Cà Phê…

Loại nấmĐôngCô mà tiểu nông địa phương tự cấp tự túc được thu hoạch vào mùa Đông, vào mùa này thời tiết lạnh, nấm phát triển chậm, mũ nấm dày, màu sậm, sau khi chế biến thì khẩu cảm dai giòn, hương vị nồng đậm, đặc biệt khi hong nóng thì mùi vị càng nồng hậu hơn loại nấm mùa hè, sản phẩm này còn nhận được giải nhất của Hiệp hội Nông nghiệp Nấm hương trao tặng.

Sản phẩm này hoàn toàn trồng và thu hoạch theo phương thức canh tác tự nhiên, không có chất bảo quản và không sử dụng thuốc kích trưởng, thường ngày sử dụng để nấu ăn tại nhà hay dùng để làm quà tặng người thân bạn bè đều là lựa chọn rất phù hợp. Sự tin tưởng này là động lực rất lớn để các tiểu nông Đài Loan kiên tâm và tự tin hơn trong quá trình sản xuất ra những sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao.

#Nấm_hương #Khôn_Nam #Đài_Trung #Đông_Cô #Tiểu_nông_Đài_Loan